Dão, Bairrada e outras regiões vinícolas portuguesas

Além de Douro, Minho e Alentejo, Portugal tem outras regiões vinícolas de grande importância. Dão, Bairrada, Lisboa, Tejo, Beira Interior, Península de Setúbal, Algarve, Açores e outras áreas ampliam a diversidade dos vinhos portugueses.

O Dão é conhecido por vinhos elegantes, equilibrados e gastronômicos. A Touriga Nacional, uma das castas mais importantes de Portugal, tem forte ligação com a região. Os brancos do Dão também podem mostrar frescor e sofisticação.

A Bairrada é marcada pela casta Baga e pela produção de espumantes. É uma região excelente para harmonizar com leitão, carnes e pratos de sabor intenso. Lisboa reúne grande variedade de estilos, incluindo áreas históricas como Bucelas, Colares e Carcavelos. A Península de Setúbal é lembrada pelo Moscatel. Os Açores, especialmente o Pico, oferecem vinhos atlânticos e vulcânicos.

Regiões para aprofundar

• Dão.
• Bairrada.
• Lisboa.
• Tejo.
• Beira Interior.
• Península de Setúbal.
• Algarve.
• Açores.
• Trás-os-Montes.

Harmonizações

• Leitão da Bairrada.
• Queijo Serra da Estrela.
• Chanfana.
• Sardinhas.
• Bacalhau.
• Doces conventuais.
• Mariscos.

CTA

Explore outras regiões vinícolas de Portugal e descubra a diversidade que faz dos vinhos portugueses um universo tão especial.