Prato tradicional
Bacalhau à Brás
Um clássico português com bacalhau desfiado, batata palha, ovos e salsa.
Ver receitaEdição especial · Cultura & Gastronomia
Portugal à mesa: sabores, histórias e tradições
Portal editorial sobre herança portuguesa: gastronomia, vinhos, receitas, doces e tradições à mesa — com curadoria e respeito à memória.
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Caldo Verde
Couve fina, batata, azeite e chouriço — conforto de Minho em qualquer estação.
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Doce português
Pastel de Nata
Creme queimado em massa folhada — ícone da pastelaria portuguesa.
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Prato tradicional
Arroz de Pato
Camadas de arroz, pato desfiado e chouriço gratinado — prato de encontro.
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Mar
Polvo à Lagareiro
Polvo tenro com batatas ao murro, alho confitado e azeite generoso.
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Doce português
Ovos Moles de Aveiro
Doce de ovos e açúcar em barricas de wafer — tradição aveirense.
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