Vinho Verde: frescor, leveza e identidade do Minho

O Vinho Verde é um dos estilos mais reconhecidos de Portugal e está ligado à região do Minho, no noroeste do país. Apesar do nome, “verde” não significa necessariamente a cor do vinho, mas a ideia de juventude, frescor e vivacidade.

Leve, aromático e refrescante, o Vinho Verde é muito associado a momentos descontraídos, dias quentes, frutos do mar, peixes, saladas, petiscos e pratos leves. Pode ser branco, rosé, tinto ou espumante, embora os brancos sejam os mais conhecidos internacionalmente.

Entre as castas associadas à região estão Alvarinho, Loureiro, Arinto, Trajadura e Avesso. O Alvarinho, especialmente na sub-região de Monção e Melgaço, é uma das expressões mais valorizadas.

No Empório Portugal, o Vinho Verde é uma excelente porta de entrada para novos consumidores de vinho português. Ele permite conteúdos leves, educativos e muito conectados à gastronomia.

Características gerais

• Frescor.
• Boa acidez.
• Aromas cítricos e florais.
• Perfil jovem.
• Excelente para peixes, mariscos e entradas.

Harmonizações

• Sardinhas assadas.
• Amêijoas à Bulhão Pato.
• Cataplana de marisco.
• Saladas.
• Queijos frescos.
• Pastéis de bacalhau.
• Conservas portuguesas.

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Descubra o Vinho Verde e conheça o lado mais fresco, leve e vibrante dos vinhos portugueses.