Vinho Verde: frescura, ligereza e identidad del Minho

El Vinho Verde es uno de los estilos más reconocidos de Portugal y está ligado a la región del Minho, en el noroeste del país. A pesar del nombre, “verde” no significa necesariamente el color del vino, sino la idea de juventud, frescura y vivacidad.

Ligero, aromático y refrescante, el Vinho Verde está muy asociado a momentos relajados, días calurosos, mariscos, pescados, ensaladas, aperitivos y platos ligeros. Puede ser blanco, rosado, tinto o espumoso, aunque los blancos son los más conocidos internacionalmente.

Entre las variedades asociadas a la región están Alvarinho, Loureiro, Arinto, Trajadura y Avesso. El Alvarinho, especialmente en la subregión de Monção y Melgaço, es una de las expresiones más valoradas.

En Empório Portugal, el Vinho Verde es una excelente puerta de entrada para nuevos consumidores de vino portugués. Permite contenidos ligeros, educativos y muy conectados a la gastronomía.

Características generales

• Frescura.
• Buena acidez.
• Aromas cítricos y florales.
• Perfil joven.
• Excelente para pescados, mariscos y entrantes.

Harmonizaciones

• Sardinas asadas.
• Almejas a Bulhão Pato.
• Cataplana de marisco.
• Ensaladas.
• Quesos frescos.
• Pasteles de bacalao.
• Conservas portuguesas.

CTA

Descubre el Vinho Verde y conoce el lado más fresco, ligero y vibrante de los vinos portugueses.