Receita publicada
Peixinhos da horta
Vagens envoltas em polme leve e fritas até ficarem douradas.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Nacional
Tempo: 35 min
Dificuldade: Fácil
Ver receitaReceitas Portuguesas
Entradas e petiscos
Petiscos portugueses para partilhar: fritos, enchidos, tábuas, pão quente e preparos de balcão de tasca.
22 receitas publicadas
Receitas completas de entradas e petiscos.
Use a busca e os filtros para navegar. Todas as páginas têm ingredientes, modo de preparo, dicas e aviso sobre variações regionais e familiares.
Receita publicada
Receita publicada
Pica-pau
Tirinhas de carne salteadas com alho, molho, picles e azeitonas.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Tascas portuguesas
Tempo: 35 min
Dificuldade: Fácil
Ver receita
Receita publicada
Moelas à portuguesa
Moelas cozidas lentamente em molho de tomate, vinho, alho e louro.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Nacional / tascas
Tempo: 1 h 30 min
Dificuldade: Média
Ver receita
Receita publicada
Tábua portuguesa de queijos e enchidos
Seleção de queijos, enchidos, pão, azeitonas e compotas para partilhar.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Nacional
Tempo: 20 min
Dificuldade: Fácil
Ver receita
Receita publicada
Pão com chouriço
Pão rústico recheado com chouriço, assado até perfumar a massa.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Nacional / feiras
Tempo: 50 min + fermentação
Dificuldade: Média
Ver receita
Receita publicada
Feijão-frade com atum e ovo
Salada portuguesa simples de feijão-frade, atum, ovo, cebola e azeite.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Nacional
Tempo: 25 min
Dificuldade: Fácil
Ver receita
Receita publicada
Salada de polvo
Polvo cozido e servido frio com cebola, azeite, vinagre e ervas.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Litoral português
Tempo: 1 h 20 min
Dificuldade: Média
Ver receita
Receita publicada
Ovos verdes
Ovos recheados com gema, salsa e temperos, empanados e fritos.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Nacional
Tempo: 40 min
Dificuldade: Média
Ver receita
Receita publicada
Rissóis de camarão
Pastéis meia-lua recheados com creme de camarão, empanados e fritos.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Nacional
Tempo: 1 h 30 min
Dificuldade: Difícil
Ver receita
Receita publicada
Croquetes de carne
Croquetes cremosos por dentro e crocantes por fora, feitos com carne bem temperada.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Nacional
Tempo: 1 h 10 min
Dificuldade: Média
Ver receita
Receita publicada
Empadas de galinha
Empadinhas portuguesas com recheio cremoso de galinha desfiada.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Nacional
Tempo: 1 h 35 min
Dificuldade: Difícil
Ver receita
Receita publicada
Pastéis de massa tenra
Pastéis fritos de massa fina e recheio de carne suculento.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Nacional
Tempo: 1 h 30 min
Dificuldade: Difícil
Ver receita
Receita publicada
Azeitonas temperadas à portuguesa
Azeitonas marinadas com alho, azeite, ervas e casca de limão.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Nacional
Tempo: 10 min
Dificuldade: Fácil
Ver receita
Receita publicada
Cenouras à algarvia
Cenouras cozidas e marinadas com alho, vinagre, azeite e ervas.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Algarve
Tempo: 30 min
Dificuldade: Fácil
Ver receita
Receita publicada
Migas alentejanas
Pão amanhecido cozido com alho, azeite e gordura, acompanhamento rústico do Alentejo.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Alentejo
Tempo: 45 min
Dificuldade: Média
Ver receita
Receita publicada
Batatas a murro
Batatas pequenas cozidas, levemente esmagadas e douradas com azeite e alho.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Nacional
Tempo: 45 min
Dificuldade: Fácil
Ver receita
Receita publicada
Arroz de tomate
Arroz úmido com tomate, cebola, alho e azeite, acompanhamento clássico de peixe.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Nacional
Tempo: 35 min
Dificuldade: Fácil
Ver receita
Receita publicada
Arroz de grelos
Arroz português com grelos, alho e azeite, servido como acompanhamento de carnes e peixes.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Norte / Nacional
Tempo: 40 min
Dificuldade: Fácil
Ver receita
Receita publicada
Esparregado
Creme salgado de espinafres ou nabiças com alho, azeite e toque de vinagre.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Nacional
Tempo: 35 min
Dificuldade: Fácil
Ver receita
Receita publicada
Grelos salteados com alho e azeite
Verdura salteada com alho e azeite, acompanhamento simples para pratos portugueses.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Norte / Nacional
Tempo: 22 min
Dificuldade: Fácil
Ver receita
Receita publicada
Milho frito madeirense
Cubos de milho cozido, firmados e fritos até ficarem dourados.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Madeira
Tempo: 1 h 05 min
Dificuldade: Média
Ver receita
Receita publicada
Poncha madeirense sem álcool
Bebida cítrica inspirada na poncha madeirense, preparada sem álcool.
Categoria: Entradas e petiscos
Região: Madeira
Tempo: 10 min
Dificuldade: Fácil
Ver receita